Receta para pan de hamburguesa - Cuanto es 88 libras a kilos

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Vuelca la masa sobre una mesa limpia y seca. Añade la mantequilla restante e intégrala. Cuando tu masa quede igual que la mía, deja de amasarla. Unta el recipiente con un chorrito de aceite y pon dentro la masa. Cierra el recipiente y deja Adelgazar 50 kilos la masa suba casi triplicando su tamaño. Pasado tiempo deshincha la masa. Deja que vuelva a subir triplicando su tamaño. Espolvorea la mesa con harina. Pesa la masa y divídela en 6 trozos del mismo peso.

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Haz bolitas. Forra la bandeja con papel para hornear. Yo lo enharino previamente para que no se pegue a los panes.

Déjalos que suban en 2,5 veces. Pinta los panecillos con huevo.

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